Nu har jag precis stoppat in min/vår pepparkaksdeg i kylen. Det luktar jätte gott. Nytt för mig i år var att använda en påse med alla kryddor i en påse. Det ända jag behövde tillsätta var bikarbonat. Jag menar av kryddorna. Mjöl, sipar, smör, socker och vatten behövde jag oxå tillsätta så klart. I veckan skall det bakas pepparkakor. Att göra sin egen deg tycker inte jag är jobbigt utan en mysig tradition. Att köpa deg är helt ok, det händer en del år att jag gör det med.
6 kommentarer:
Vad kul. Lycka till med bakningen. Vi kan jämföra våra recept i jul, jag gör oxå egen deg. Vad mumsigt!
Pepparkaksdeg är GOTT!!!
Håller med Annette...degen är god...godare än kakorna ;)
Mysigt med julbak. Det tänkte jag försöka hinna med nästa helg när Sim är hemma. Hoppas dina kakor blev smarriga... =)
Baka pepparkakor har jag inte gjort på 30 år tror jag, men jag måste erkänna att det känns lite frestande.
Önskar dig och din familj en riktigt glad jul! Bor och jobbar nu i Akershus och har det trevligt, har fått tillökning i familjen av Kajsa 7 månader.
Hoppas du har vägarna förbi!
Helena och Kajsa
Skicka en kommentar